Новости

Свекольный сок пить – здоровым быть

Гипертонией в наш век страдает почти четверть всего населения Земного шара, причем происходит дальнейшее увеличение этой цифры, и к 2025 году она будет превышать 29% - таково мнение специалистов. Именно в целях снижения артериального давления натуральными продуктами специалисты Лондонской школы Медицины провели исследование результатов регулярного употребления свекольного сока – 200 мл в сутки. Их тестирования были основаны на утверждении, что в свекле содержится диетический антиокислительный нитрат, который отлично защищает сердечно-сосудистую систему человека от начальных признаков гипертонии. Результаты оказались такими: после приема стакана свекольного сока в течение часа понижалось артериальное давление, а полностью приходило в норму после приема пищи, спустя примерно 3-4 часа. А объяснили ученые этот процесс достаточно просто – слюна и различные бактерии в полости рта вступают во взаимодействие с нитратом, содержащимся в свекольном соке. Потом, после проглатывания, вся эта смесь попадает в кислую среду желудка, где происходит образование азотной окиси. А высокий уровень в организме нитрита таким образом как раз и воздействует положительно на кровяное давление, не давая развиться гипертонической болезни.

В итоге сказанного можно предположить, что тот кардиозащитный эффект, который обнаружили британские ученые в составе обычной свеклы, самым простым способом может значительно уменьшить уровень сердечно-сосудистых заболеваний в целом, стоит только начать пить свекольный сок регулярно.